Acizii grasi Omega 3  sunt acizi esentiali pentru sanatate.
Acizii grasi Omega 3 sunt concentrati in mare masura in creier, pe care organismul nu-i poate produce, fiind imperios necesar sa faca parte din alimentatia zilnica.  Uleiul de peste contine, Omega 3, iar efectul consumului acestuia este bine cunoscut, in ceea ce priveste sanatatea inimii si a pielii. Oricum, uleiul de peste, datorita acestor acizi grasi Omega 3, are un efect incredibil asupra creierului, in special cand vine vorba de pierderile moderate de memorie si de depresie. 

Acizii grasi Omega 3 au o importanta deosebita pentru dezvoltarea creierului, dar si pentru functionarea acestuia de-a lungul vietii.
Este demonstrat rolul acestor acizi in dezvoltarea creierului copilului. Cateva studii au relevat corelatia dintre consumul de ulei de peste sau de peste cu coeficienti de inteligenta ridicati ai copiilor la teste, precum si in functionarea creierului la varste fragede. Se pare ca acesti acizi, care abunda in membranele celulare ale creierului, ajuta la pastrarea integritatii acestor membrane si faciliteaza capacitatea de comunicare a acestora. La adultii in varsta, nivelele scazute de DHA in sange sunt asociate cu micsorarea creierului, un semn de imbatranire prematura a acestuia.

Omega 3 si pierderile usoare de memorie
S-a dovedit a exista o corelatie intre consumul de suplimente bogate in Omega 3, precum uleiul de peste, si imbunatatirea functiilor creierului persoanelor suferind de disfunctii mai usoare ale creierului, precum afectiunile cognitive usoare sau declinul cognitiv corelat cu imbatranirea. Pe baza unor astfel de studii, s-a stabilit ca aportul de Omega 3 poate fi benefic atunci cand este administrat in stadiile initiale ale declinului.

Omega 3 si depresia.
Gasirea unui tratament pentru depresie reprezinta o constanta printre prioritatile cercetarii medicale; o solutie care beneficiaza de aportul unui aliment este cu atat mai dezirabila.
Studii recente au aratat ca aportul de ulei de peste imbunatateste simptomele persoanelor suferind de depresie, cu efecte comparabile cu cele ale medicatiei anti-depresie. Mai mult, se pare ca efectul este potentat, daca persoanele au luat anterior acest tip de medicamente.
Unii cercetatori pun acest efect pe seama serotoninei si a receptorilor acestora din creier. Altii pun imbunatatirea simptomelor pe seama efectului anti-inflamator al acizilor Omega 3. Mai mult, alte cercetari arata imbunatatirea manifestarilor in cazul persoanelor suferinde de tulburari bipolare, fara ca aceste cercetari sa ajunga la o concluzie definitiva. Citeste mai mult: